Geen producten (0)
 

Boekweitgranen (175gr)

€ 0,99 (inclusief btw 9%)
Op voorraad
Omschrijving

Boekweitgranen (175gr)

Boekweit is een pseudograan en groeit als zaad aan de boekweitplant. Bijen zijn gek op de nectar van de witte boekweitbloemen. Deze plant is dan ook zeer geliefd bij de lokale imkers. Een mooi bijkomend voordeel van boekweit is de beschermende dop. Na het pellen wordt die als legnestmateriaal gebruikt voor kippen. Dat is pas een blije boodschap! Boekweit kun je veelzijdig toepassen in de keuken. Vooral als je wat minder gluten wilt eten is boekweit ideaal. Het is van nature glutenvrij, rijk aan eiwitten en licht verteerbaar.

Het ontkiemen van dit graan is een proces waarbij een nieuw plantje ontstaat. Dit plantje kun je zien als een soort levende voeding. Kiemgroenten zijn rijk aan anti-oxidanten, vitaminen, mineralen, eitwitten, enzymen en vezels. Daarnaast zorgt het kiemproces ervoor dat het zaad makkelijker te verteren is, en de voedingsstoffen die het bevat, beter opneembaar zijn. 

In het kort

Boekweitgraan (175gr)
-Duurzaam geproduceerd, zonder gebruik te maken van pesticiden of andere chemische middelen
- Van nature glutenvrij
- Rijk aan anti-oxidanten
- Héél gemakkelijk boekweitmeel van te maken, met behulp van een koffiemolen
- Rijk aan mineralen zoals kalium en magnesium
- Scoort laag op de glycemische schaal (helpt tegen gevaarlijke toenames in de bloedsuikerspiegel)
- Zonder kunstmatige toevoegingen
- Geschikt voor veganisten
- Heeft een volume van 175 gram

Hoe kiem ik deze granen?

Het ontkiemen van deze granen is vrij simpel! Er zijn tal van manieren om dit te doen. Wij doen dit middels een pan en een kiemzak! Doe de gewenste hoeveelheid granen in een pan met voldoende water erin (ongeveer dubbel zo hoog als tot waar de granen komen). Laat de granen een nacht weken. De volgende ochtend laat je het water weglopen en voeg je de granen toe aan de kiemzak. Spoel de granen af door water in de kiemzak te laten lopen. Spoel ze vervolgens iedere dag één of twee keer af. Na enkele dagen zal je zien dat de granen open zijn gebarsten en dat er een wit "staartje" uitkomt. Dan zijn ze eetbaar!

De kiemzakken kun je hier vinden.
Kiemzak hennepKiemzak hennepvezel met boekweit

Ingrediënten boekweitgraan

100% boekweitgraan*.

*= op een duurzame manier geproduceerd, zonder pesticiden of andere chemische middelen  

 

Namens de aarde; bedankt voor je hulp!

Deze granen komen uit ons buurland Duitsland en zijn verpakt in plasticvrije, papieren zakjes. Er zijn geen pesticiden of andere chemische middelen gebruikt.

Welkom op onze duurzame webshop! Wij maken gebruik van cookies om onze website te verbeteren, om het verkeer op de website te analyseren, om de website naar behoren te laten werken en voor de koppeling met social media. Door op Ja te klikken, geef je toestemming voor het plaatsen van alle cookies zoals omschreven in onze privacy- en cookieverklaring.

Facebook Pinterest Twitter