Aardappelzetmeel, een natuurlijk bindmiddel

Om zetmeel te kunnen winnen uit aardappelen, worden de aardappelen vermalen. Het zetmeel dat in de cellen van de aardappel zit komt zo vrij en kan vervolgens worden gescheiden en gedroogd. Dit poeder is duurzaam geproduceerd, zonder pesticiden of andere chemische middelen. Aardappelzetmeel is een natuurlijk bindmiddel met een neutrale smaak en zorgt voor een heldere binding. Het geeft ook zeer weinig neiging tot schuimen. Mede hierom wordt aardappelzetmeel vaak ingezet in tal van voedingsmiddelen zoals koek en soepen. Gebruik 1-2 eetlepels zetmeel per liter vocht. Bij gebak 50 gram zetmeel per 200 gram meel.

In het kort

Aardappelzetmeel (500g):
-Verwijder na gebruik de stickers van de composteerbare zak; de stickers kunnen bij het oud papier en de zak kan in de groencontainer
-Duurzaam geproduceerd, zonder pesticiden of andere chemische middelen
-Te gebruiken door ongeveer 1 tot 2 theelepels aardappelzetmeel te mengen met 1 liter vocht
-Gebruik bij gebak 50 gram zetmeel per 200 gram meel
-Niet meer invriezen of laten doorkoken na toevoegen, hierdoor verslechtert de werking
-Bevat 500 gram aardappelzetmeel

Ingrediënten aardappelzetmeel (500g)

Voedingswaarde per 100 gram

Namens de aarde; bedankt voor je hulp!

Dit aardappelzetmeel is een natuurlijk bindmiddel en is plasticvrij verpakt! De verpakking is namelijk volledig composteerbaar. Goed voor jou, én voor de aarde!