Geen producten (0)

Voor 4 kikkererwtenomeletten

Ingrediënten:

-180 gram kikkererwtenmeel
-250 ml water
-1 paprika
-1 tomaat
-0,5 courgette
-0,5 tl kerrie
-1 tl paprikapoeder
-1 tl komijnzaad
-zeezout en peper naar smaak

Stap 1

Snijd de courgette, paprika en tomaat. 

Stap 2

Pak een kom en doe hier het kikkererwtenmeel in, voeg al roerende het water toe. Voeg ook de kruiden toe en roer het geheel nogmaals goed door. 

Stap 3

Doe nu de gesneden groenten in de kom erbij en meng het geheel goed door.  

Stap 4

Doe wat kokosolie in een koekenpan. Schep hier wat beslag in en bak de 'omelet' totdat deze goudbruin is aan beide zijden. Eet smakelijk!

Welkom op onze duurzame webshop! Wij maken gebruik van cookies om onze website te verbeteren, om het verkeer op de website te analyseren, om de website naar behoren te laten werken en voor de koppeling met social media. Door op Ja te klikken, geef je toestemming voor het plaatsen van alle cookies zoals omschreven in onze privacy- en cookieverklaring.

Facebook Pinterest Twitter