Geen producten (0)

Eiwitrijk linzengerecht vegan en glutenvrij

Voor 4 personen

Ingrediënten:

-190 gram tomaat
-140 gram rode paprika
-120 gram olijven
-700 gram (gekiemde) linzen (hier te koop)

Voor de saus:
-100 gram (gekiemde) kikkererwten (hier te koop)
-45 gram dadels (hier te koop)
-20 gram olijfolie (hier te koop)
-30 gram lijnzaadolie
-25 gram citroen (bij ons te koop)
-25 gram appelciderazijn (bij ons te koop)
-25 gram water
-6 gram zeezout (bij ons te koop)
-2 gram kerrie (bij ons te koop)

Stap 1

Kook de linzen (of verwarm de gekiemde linzen). Snijd de rode paprika, de tomaat en de olijven. Doe dit bij elkaar in een pan. 

Stap 2

Ontpit de dadels. Gebruik een blender (of staafmixer) om de ingrediënten van de saus te bewerken. Wanneer je met de vloeibare ingrediënten begint, gaat dit gemakkelijker. Als laatste doe je de kikkererwten in de blender erbij. 

Stap 3

Warm de linzen, paprika, tomaat en olijven op. Gebruik een andere pan om de saus in op te warmen.

Stap 4

Schep het linzengerecht op borden, of doe het in schaaltjes. Giet de saus er over heen en eet smakelijk!

Dit is er zoal op Gaiagoods te vinden...

Biozakje
Bio Borlotti bonen Borlottibonen; oergezonde eiwittenbommen! Je kent…
€ 2,09
Op voorraad
Witte bonen in pot (360g) bio Witte bonen; ongezoet Iedereen kent ze wel, de witte bonen…
€ 1,19
Op voorraad
Biozakje
Bio Mungbonen Magische mungbonen Mungbonen zijn een gezonde aanvulling op…
€ 2,39
Op voorraad
Amandelen bruin raw (300g) Amandelen; supergezonde pitten Deze amandelen uit Spanje…
€ 6,99
Op voorraad
Biozak
Cashewnoten (120 gram / 1kg) bio Cashewnoten; rijk aan gezonde vetten! Cashewnoten bevatten…
€ 3,29
Op voorraad
Sperziebonen in pot (680g) bio ongezoet Ongezoete sperziebonen bio Sperziebonen barsten van de…
€ 1,69
Op voorraad
Biozakje
Bio Rode linzen Rode linzen; de vezelkampioen Deze peulvruchten zitten vol…
€ 1,79
Op voorraad
Rode kidneybonen in pot (360g) bio Rode kidneybonen; ongezoet Bij kidneybonen, ook wel…
€ 1,15
Op voorraad

 

Brian Ik ben Brian en ik ben de oprichter van Gaiagoods. Ik sta enthousiast en positief in het leven. Ik streef mijn droombeeld van een gezondere wereld na door mensen te inspireren om beter voor zichzelf én voor de aarde te zorgen.
Smakelijk eten!

Welkom op onze duurzame webshop! Wij maken gebruik van cookies om onze website te verbeteren, om het verkeer op de website te analyseren, om de website naar behoren te laten werken en voor de koppeling met social media. Door op Ja te klikken, geef je toestemming voor het plaatsen van alle cookies zoals omschreven in onze privacy- en cookieverklaring.

Facebook Pinterest Twitter