Geen producten (0)

Courgettesoep recept

Voor 3 personen

Ingrediënten:

-2 wortelen 
-4 courgettes
-1 ui
-1 teentje knoflook
-3 blokjes groentebouillon (bij ons te koop)
-900 ml water
-1 tl gemalen komijnzaad (bij ons te koop)
-zeezout naar smaak (bij ons te koop)
-zwarte peper naar smaak (bij ons te koop)

Stap 1

Versnipper de ui, snijd de knoflook fijn (of pers deze) en snijd de wortelen in plakjes. Snijd de courgette in blokjes. 

Stap 2

Bak de ui (in bijvoorbeeld kokosolie) totdat deze glazig is, voeg vervolgens de knoflook toe en bak deze kort mee.

Stap 3

Bak (of stoom) ook de groenten gaar en voeg de verkruimelde bouillonblokjes toe, samen met 900 ml water. Voeg nu ook de ui, knoflook en het komijnzaad toe. Breng de soep op smaak met zout en zwarte peper. 

Stap 4

Pureer de courgettesoep met een staafmixer of gebruik je blender. Hierna kun je de soep verwarmen en serveren.

Stap 5

Eet smakelijk!

Dit is er zoal op Gaiagoods te vinden...

Cacao boter (225g) Cacaoboter; maak je eigen chocolade! Deze cacaoboter is…
€ 4,99
Op voorraad
DIY Chocolade; Spicy Pure DIY Chocolade Pakket; Spicy Pure Maak je eigen chocolade!…
€ 26,54 € 23,99
Op voorraad
Bio Tahin Tahin; natuurlijke bron van eiwitten Deze biologische…
€ 4,19
Op voorraad
Cacaonibs raw (150g) Cacaonibs; kleine voedingsbommetjes Deze cacaonibs zijn…
€ 3,19
Op voorraad
Haver spelt crackermix (500g) Gezien dit product nog maar nèt is toegevoegd, bevat…
€ 2,65
Op voorraad
Waterkefir korrels Zolang de voorraad strekt; Wil je gratis waterkefir korrels?…
€ 6,95
Op voorraad
Bio Dadelstroop Dadelstroop; heerlijk veelzijdig Deze zoete, fruitige…
€ 3,49
Op voorraad
Bio Groentebouillonblokjes gistvrij Groentebouillonblokjes zonder gist en suiker Met deze…
€ 2,05
Op voorraad

 

Brian Ik ben Brian en ik ben de oprichter van Gaiagoods. Ik sta enthousiast en positief in het leven. Ik streef mijn droombeeld van een gezondere wereld na door mensen te inspireren om beter voor zichzelf én voor de aarde te zorgen.
Smakelijk eten!

Welkom op onze duurzame webshop! Wij maken gebruik van cookies om onze website te verbeteren, om het verkeer op de website te analyseren, om de website naar behoren te laten werken en voor de koppeling met social media. Door op Ja te klikken, geef je toestemming voor het plaatsen van alle cookies zoals omschreven in onze privacy- en cookieverklaring.

Facebook Pinterest Twitter